Idag har det verkligen varit sommar -riktigt varmt och soligt.
Här har jag det riktigt hektiskt många beställningar till dop och bröllop
så det blir inte mycket bloggande! Har tagit lite bilder på blommor på vår gård här växer det många sorter då jag sparar stora delar som äng.
Stor blålocka som antagligen är planterad från första början men som växer vild på delar av gården.
Här kommer också ett recept på en helt fantastiskt god paj! Riktigt somrig.
Grönsakspaj med ost och pinjenötter.
Pajdeg:
2dl vetemjöl
50g smör el margarin
1 ägg
Fyllning:
200 g fårost eller fetaost
70 g gräddädelost
2 dl turkisk youghurt
några msk mjöl
Topping:
50 g pinjenötter
1/2 skivad gurka
10 skivade rädisor
1 gul paprika i bitar
125g delade körsbärstomater
Blanda samman pajdegen. Grädda skalet i 225 grader ca 15 min ,låt kallna
Mixa ost och youghurt , lägg blandningen i skalet
Toppa med grönsakerna och pinjenötter
Smaklig måltid!! Kramar Laila
Inlägg
6 kommentarer:
Hejsan! :o)
Kikar runt lite och hittade hit till dej.
Vilka fantastiska saker du tillverkar!
Jag själv är stor älskare av alla hantverk och knåpar samman ett och annat av blandat slag.
Kul att titta in hos dej!
Ha en skön sommar!
Monika
Kul att du har mycket att göra. Härliga blommor du har i trädgården. Det låter jätte gott med pajen. Får nog prova den någon gång.
Kramis Ullis
Visst är det vackert med ängsblommor. Jag försöker också skapa en blomsteräng.
Kram Maud
Vad roligt att höra att du har mycket att göra... Kul med beställningar... Pajen lät smarrig så det får nog bli en test där.. Ha en bra helg o stressa inte fööör mycket nu utan njut också.... Kramiz Annika
Hejsan!!
Jodu...det brukar bli så med alla beställningar på en gång!
Du får ta det lite lugnt mellan varven bara....och njuta lite med!!
Hinner själv inte med på bloggen just nu...har ju min lilla loppis öppen nu...så det har varit fullt upp!
Ha det gott!
kram på dig!!
Å, så bra med tips för "Olivia"(Trädet alltså, hihi!)
Tack ska du ha!!
Så du ska på semester du nu...då får man önska damen trevlig resa då!!
Snart bär det iväg här också...Till DALARNA!!
Vi far på måndag morgon!
Ha det så gott!
kram
Skicka en kommentar