Har idag provat Cupcakes efter Leila Lindholm recept och snacka om succe´, rent ut sagt jätteenkelt, snabbakat och dessutom jättegott. Så kommer receptet!!
Cupcakes 8 stora eller 12 mindre
Ingredienser:
100 g smör
2 st ekologiska ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
1 st citron skalet
4 dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1 nypa salt
Smält smöret
Vispa ägg och strösocker o vaniljsocker pösigt
Blanda i rivet skal fr en citron och mjölken , därefter mjöl, bakpulver o salt.
Häll smeten i stora muffinsformar(för amerikanska muffins)
Grädda i ca 175 grader i ca 15 min
Cream cheese frosting(glasyren alltså)
60 g mjukt smör
300 g florsocker
100g Philadelfiaost
1 tsk vaniljsocker
Rör ihop smör, florsocker o vaniljsocker, blanda sedan i Philadelfiaosten .tillsätt ev karamellfärg o garnera mblomma eller strössel.
Bjöd min granne på lite fika på eftermiddagen och titta vilka vackra rosor jag fick!!!
Ha en bra vecka ! Kramar Laila
Inlägg
8 kommentarer:
Vilka otroligt söta kakor.... de ser jättesmarriga ut...är själv lite skeptisk till sånt med philadelphiaost på men lär mig nog så småningom... ha en skön helg.. Annika
Hej!
Ja jag är åxå såå sugen på att köpa bak boken, tycker att hon är så mysig.
Tack för receptet, de ser jättesmarriga ut och så enkelt att dekorera med en blomma på...fiiint.
Må så gott!
Kram M
Här börjar skolan på måndag och ingen av mina tre ser väl fram emot det så där väldans mycket. Skönt att komma in i vardagen igen. Skulle vilja läsa bildbehandling får se om jag kan hitta hågon kurs. Så kul att få lära sig nya saker. Så gott set ser ut med cupckaes. Ska faktiskt beställa den boken nu på en gång.
Ha en bra helg!
Kram Ullis
De kakorna såg väldigt goda ut. Kanske jag skulle våga ge mig på att göra dessa.
Fin blogg du har!
Kram Lotta
Kakorna ser supergoda ut och vilka vackra rosor du fick! Underbar färg!
Kram Marie
Dina kakor ser ut som att de kommer från en vacker saga.
Kram/Ingela
Tjing tjong!
Du har nåt att hämta hos mig..
Kram kram
M
hej jag har gett dej en utmärkelse kika in i min blogg
Skicka en kommentar